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调查丨为什么儿童食品的价格越来越高,消费者却又十分乐得买单?

发布时间:2018-06-14 10:04:08(来源:)
儿童食品莫名受宠


不知道从什么时候开始,越来越多的产品似乎都开始喜欢上了依傍儿童这个绝对“大牌”,只要有效的塑造出“儿童专属”这个概念,那么产品在市场上就会变得很畅销。最常见的如洗漱用品、科技产品、服饰等。而近年来,随着人们生活水平的快速提升,以及家长对于孩子的教育问题愈发重视和紧张,大家对于在孩子身上所花费的心思似乎已经远远超出了“爱”的范畴,更多的而是非理性的心理强迫。如今,家长们为了让自己的孩子能够更加健康和更快的发育与成长,纷纷对儿童食品产生了浓厚兴趣,这也让商家们意识到,儿童食品已经成为市场上的香饽饽而急于投身其中了。


据笔者了解,目前,我国并没有明文表示过关于儿童食品的各方面标准。现在市面上的所谓儿童食品,除了在包装和推广上大打“儿童”概念,其营养成分与普通食品相差无异。生产厂家和商家们正是利用了家长们的这种心理,才会造成市面上儿童食品泛滥的局面,这是最重要的原因之一。
走访调查
为了调查目前市面上关于儿童食品的销售情况,笔者进行了一次市场实地调查。笔者选择了本地几家较大型和人流量较多的商场,来到食品专区,很醒目的四个字“儿童食品”标示摆放在显眼的地方扑面而来。而且囊括了品类之多令人惊讶。上到刚需的儿童酱油、儿童香醋、儿童挂面等;下到软需的儿童饼干、儿童牛奶、儿童果汁等等应有尽有。笔者对比了其外包装上面标示出来的营养成分如碳酸氢铵、碳酸氢钠、胭脂虫红、磷酸二氢钙等品种,在营养成分表中,能量、脂肪、碳水化合物、纳、钙等与普通的食品基本无异,但是价格却要相对贵很多,即使这样,仍然会吸引很多消费者驻步观察,或者是向销售员了解关于产品的一些情况。
笔者趁机采访了几位消费者,据消费者所言,其实对于儿童食品的认知度并不高,但是既然都可以明目张胆的摆在商场里面热卖,就宁可信其有了。还有的消费者表示,其实对儿童食品标榜的有助于儿童发育和成长的营养成分并不完全相信,但是现在的孩子更多的是被这些儿童食品的包装所吸引,因此消费儿童食品更多的是因为包装而已。

另外,市面上有的商家还大炒进口儿童食品的概念,熟不知,外国和我们基本一样,对于儿童食品的标准都没有明确的规定。


我们应该都了解,作为儿童,身体尚未发育成熟,所食用的食品最主要的就是健康和均衡。在安全性和营养上都要有更为严格的标准。但是,太多的厂家和商家为了追求口味的新奇,在生产中加入了并无益处的成分和食品添加剂,而大大忽视了最基本的营养搭配方法。有的生产厂家甚至都不懂儿童发育期内的发育规律和所需要的营养是什么。
小结

从这次的实调查中,我们发现两个主要问题:


1、从儿童食品在市场上的表现情况来看,上游厂家不够专业、无论是在产品的生产上还是在推广上都有失“水准”,消费者不够理性和成熟,从众和盲目消费仍然比较严重。
2、目前儿童食品没有相关标准,但是消费市场的需求逐日变大,因此,相关标准的制定就变得尤为紧迫和重要。
笔者在此呼吁,有关部门应尽快针对儿童食品制定和实施严格的法律规定和食品安全标准规范,不断提高国家标准、行业标准的科技含量、实用价值和个性特征,充分满足行业发展、市场体制和社会大众的需求。同时,引导和鼓励行业企业研发更多适合儿童食用的安全、营养均衡的食品。 另外,笔者也建议消费者在消费食品的过程中,不要盲目相信夸大的宣传语或相关的销售策略,而应该理性购买。



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